Erik, bahar ve yaz mevsimlerinin en lezzetli meyvelerinden biridir. Ülkemizde en çok tüketilen
türü can eriği olmakla birlikte papaz eriği, mürdüm eriği, malta eriği ve tatlı üryani çeşitleri
bulunur.
Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu’nun bir kısmı hariç Türkiye’nin büyük bir bölümünde yetişir.
Olgunlaşma dönemine bağlı olarak yeşil, sarı, kırmızı ve mor renkleri bürünmektedir.
Vücut sağlığı için çok önemli bir besin kaynağıdır. Bağışıklığı kuvvetlendirip kolesterolü
dengeleyen erik, sindirim sisteminin de düzenli çalışmasını sağlar.
Eriğin Faydaları
Bağırsakları çalıştırır, kabızlığı önler,
Kalp ve damar sağlığını korur,
Kansere karşı faydalıdır,
Astım ve bronşit gibi hastalıklara karşı korur,
Östrojen hormonunu dengeler,
Kanı temizler,
Demir eksikliği kaynaklı anemi gibi hastalıkların riskini en aza indirir,
Bağ dokularını güçlendirerek fit bir görünüm elde etmeyi sağlar,
Kilo vermeye yardımcı olur,
Kolesterol ve şeker hastalıklarına karşı koruyucudur,
